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★單品特點
精選優質花生研磨而成,可作為食物內餡或沾粉。
★使用法子
花生麻糬調節法子
日正花生粉…150g
日正糯米粉…300g
日正細沙糖…100g
清水…240g
調節程式:
(1)將糯米粉與水充沛攪拌均勻,置入抹油的容器內,用大火蒸約30分鍾後掏出,搓揉至有Q度拆分成30個小糰。
(2)花生粉與細沙糖混合拌勻,包入小糰中並裹上花生粉便可。
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