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純素、無毒、無加入防腐劑
建議使用天然、少過度加工的辣椒制品,例如生辣椒、剝皮辣椒。
辣椒的養分比較豐厚,特別是維生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅。
花東縱谷純淨無毒長的俏麗的辣椒,經由工研院專業設計之鍋鑪瞬間油炸及冰鎮冷卻,
每一一條辣椒仿佛經由3溫暖麗人浴,將茶油、牛蒡及香菇等材料慢燉熬煮數小時成為醬
汁,把出浴的麗人以及入精髓盡出的醬汁制成了台灣珍喙茶油剝皮辣椒,猶似溫潤的香融
入英雄的爽脆,是醉人的絕代雙驕,不只是台東,更禁得起全台灣老饕挑嘴考驗。
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