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綠豆大麥仁湯調節法子

日正大麥仁……………1包     日正綠豆子……………適當

日正雪晶冰糖…………適當    水……………………2公升

調節程式：

（1）將大麥仁一包（300g）及綠豆適當（依個人喜好），用水浸泡一小時後洗淨，撈起放於電鍋盒子內。（2）倒入約2公升的水（寶特瓶2瓶之量）。（3）倒入1小杯水（量米杯）於電鍋內，再將整個盒子放入，蓋好蓋子，開始蒸煮40分鍾後，即成。（4）煮熟後添加約300g（半斤重）的冰糖或沙糖便可食用，愛好冷食者，可放入冰箱，分屢次食用，為全家人的夏日清涼點心。 ※為了維持第一道水的原汁厚味，請勿在蒸煮的過程當中加水(秘訣)。