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你們再買東西時候,一般都會先上網路商場找優惠商品或是用yahoo雅虎搜尋,然後找低價或特價商品。也算是很勞心勞力事情!不過能找到超值的東西也會好開心。簡單大概簡單介紹一下特色運用台灣食材製作的獨特口味鮮美甘甜的滋味純手工仔細烹煮而成。油/調味 ,料理醬 ,其它調理醬商品。


【品牌故事】


泰泰風系列是由泰國菜專業老師Laura於傳授泰式料理時炒製的醬料,因深受學員愛好而自創品牌開始手工制作小量販售。泰國菜厚味的來源在於擅用多種當季鮮采食材與多道精妙工序,調制出深具天然草本辛香味的醬料,Laura老師運用台灣食材,調制出一系列風味道地、口味多元的泰式醬料,大大造福了酷愛泰式料理的饕家們,為泰式料理喜愛者節省下許多繁瑣的備料時間,輕輕松松在自家廚房便可烹煮出一道道色香味美的經典泰式料理!

     

【單品介紹】

蝦醬是泰國最具代表性的國民調味料,以其制作的料理是國外旅客至泰國旅游必吃的經典菜色之一。蝦醬的制作十分復雜費時,本款“泰式鮮蝦醬”遵循泰國當地傳統配方,將幼蝦鹽漬而成的蝦膏,搭配優質蝦乾、蒜頭、辣椒、蠔油、魚露等多種配料與醬汁,純手工細心烹煮而成。在襲人的鮮美海味以外,更展示出另外一種不同的、濃烈迷人的豐滿甘甜。

使用上,可以用來拌炒青菜或炒飯,將白飯或蔬菜(空心菜、高麗菜、大白菜……等葉菜皆可)下油鍋快炒至9分熟,再依個人愛好的鹹度添加1~1.5湯勺鮮蝦醬,繼續拌炒均勻至熟,一道帶有濃濃海洋作風的厚味料理就大功告成為了!

【台灣泰泰風】泰式鮮蝦醬     【台灣泰泰風】泰式鮮蝦醬
 



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